先看一張照片：
圖/EliseoMiciú
廣闊的草原 、成片的牛群、牧牛的農(nóng)場主，如果再給你一個地理坐標——南美洲，你會不會聯(lián)想到這是哪里？
沒錯，這只是阿根廷草原上的一角而已。
無論你是否從事農(nóng)業(yè)，相信都會對阿根廷農(nóng)業(yè)有過了解，特別是在高中教科書的幫助下，對阿根廷農(nóng)業(yè)留下了土壤肥沃、水源充足的印象。
阿根廷農(nóng)業(yè)擁有很大的先天優(yōu)勢。作為主要農(nóng)業(yè)區(qū)的潘帕斯草原，土壤肥力保持得很好，阿根廷農(nóng)民花在化肥上的錢很少。其次，穿過潘帕斯草原的帕拉納河成為了高效的運輸線。
憑借著先天優(yōu)勢和一系列先進技術(shù)的投入，阿根廷成為了全球農(nóng)業(yè)出口大國。而現(xiàn)在，阿根廷的農(nóng)民已經(jīng)被逼上了懸崖，這可能是阿根廷遭遇的最大的農(nóng)業(yè)危機。
農(nóng)業(yè)大國的崛起阿根廷農(nóng)業(yè)的崛起可以上溯至20世紀70年代大豆的興起。
阿根廷大豆最早是由阿根廷國家科學院引進來的，當時只是眾多外來農(nóng)作物中的一種，產(chǎn)量也只有每公頃1~1.2 噸。后來經(jīng)過阿根廷科學家的不斷改良，大豆逐漸適應(yīng)了阿根廷的氣候，產(chǎn)量直線上升，種植面積逐步擴大，最終搭上了大豆貿(mào)易這艘巨輪。
20世紀80年代，阿根廷在全國推廣大豆免耕直播種植。這種方式改變了“種地必先耕地”的傳統(tǒng)，把以往種植季殘留秸稈枯草留在地表，然后通過特殊的播種機把大豆種子撒播下去。
阿根廷一項研究顯示，相較于少耕或深耕種植，免耕直播能夠有效提升土壤有機碳含量和含水量，如果再配以和玉米輪作種植，大豆單位面積產(chǎn)量能夠提升至少30％。
經(jīng)過與犁耕土地的對比實驗證明，大豆產(chǎn)量與播種時土壤中水儲存能力有明顯的線性正相關(guān)關(guān)系，免耕直播能提升土壤中水滲透率和存儲能力，因此能有效提升農(nóng)作物產(chǎn)量，”阿根廷農(nóng)牧業(yè)科技研究所研究員卡羅麗娜·阿爾瓦雷斯接受記者采訪時說。
阿根廷于1996年開始種植抗草甘膦大豆（草甘膦是廣泛使用的許多除草劑中的有效活性化學成分），阿根廷成為全球率先采用轉(zhuǎn)基因作物的幾個主要國家之一。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)的使用使得采用免耕技術(shù)的大豆種植面積從1993年時的不到100 萬公頃增加到現(xiàn)在的2000多萬公頃。
在2015年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積下滑的情形下，阿根廷的轉(zhuǎn)基因作物種植面積還在顯著增加。在過去20年，阿根廷轉(zhuǎn)基因作物的總收益達到1629億美元，阿根廷成為全球農(nóng)業(yè)出口大國。
危機長期以來，阿根廷經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略總在農(nóng)業(yè)出口優(yōu)先的“外向型戰(zhàn)略”和出口替代工業(yè)化為特點的“內(nèi)向型戰(zhàn)略”之間搖擺。阿根廷擁有發(fā)展出口農(nóng)業(yè)的諸多有利條件，然而，相較于農(nóng)業(yè)部門出口規(guī)模和競爭力，阿根廷工業(yè)出口卻發(fā)展滯后，弱勢明顯。
以大豆為例，阿根廷國內(nèi)對于大豆的需求量非常小，同時，經(jīng)過實踐證明，即使阿根廷的大豆需要繞過半個地球到達中國，阿根廷的豆農(nóng)依然可以賺錢。所以，阿根廷國內(nèi)大豆的種植面積越來越大。
然而，阿根廷人喜歡吃的牛肉大部分都是用潘帕斯草原的草喂出來的。
阿根廷政府一方面為了抑制大豆的種植面積，改變大豆生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)中所占比重越來越高的格局，另一方面則希望借此增加稅收收入，加大政府對公共產(chǎn)品的補貼力度。2008年，阿根廷政府對農(nóng)產(chǎn)品出口稅進行調(diào)整，并實行浮動稅率。此政策一出臺即遭到阿根廷農(nóng)業(yè)團體強烈抗議，由此爆發(fā)了大規(guī)模的罷工、游行事件。
2015年底，阿根廷新任總統(tǒng)馬克里上任，作為阿根廷農(nóng)業(yè)振興計劃的一部分，宣布取消除大豆外所有農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品出口稅，同時把大豆出口稅率由35%下調(diào)至30%。
在全世界大都在對農(nóng)業(yè)進行補貼的情況下，阿根廷政府對農(nóng)業(yè)還在實行“苛稅”，實屬罕見。
國際大宗商品價格下跌對依賴農(nóng)產(chǎn)品出口的阿根廷經(jīng)濟造成了嚴重影響。阿根廷政府目前要考慮的不僅僅是農(nóng)業(yè)，而是如何優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以抵御外部風險。
優(yōu)化阿根廷農(nóng)業(yè)從事人員非常重視高科技，他們只有緊跟科學發(fā)展的潮流，使用最先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)，否則就沒辦法跟別人競爭。
阿根廷在過去的40多年里流失了40多萬農(nóng)民，這就是為什么阿根廷農(nóng)場面積越來越大的主要原因。
經(jīng)營農(nóng)場的人逐漸變成了職業(yè)“包工頭”，他們像開工廠一樣搞農(nóng)業(yè)，每個環(huán)節(jié)都精打細算，力爭提高效率。比如我參觀的這家農(nóng)場沒有自己的機械化設(shè)備，無論是播種機還是收割機都去專門的公司租。租來的這些大型機械都配備了衛(wèi)星定位(GPS)系統(tǒng)，幾乎不需要人來操作，一天24 小時都可以工作。
面對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的使用問題，阿根廷政府也做出了回應(yīng)。
2016年，在一次中國記者見面會上，阿根廷生物產(chǎn)業(yè)副國務(wù)秘書馬里亞諾（Mariano Lechardoy）、阿根廷使館農(nóng)業(yè)參贊埃爾南·維拉（Hernan Viola）、阿根廷國家農(nóng)業(yè)質(zhì)量衛(wèi)生局農(nóng)業(yè)生物安全科科長西爾維亞（Silvia Passalacqua）等直面回應(yīng)了多個關(guān)于阿根廷轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)的疑問。
1.阿根廷被轉(zhuǎn)基因毀了嗎？ 事實是，2015年，阿根廷以2450萬公頃的轉(zhuǎn)基因作物種植面積保持在第三名，比2014年的2430萬公頃稍有增加，而阿根廷總的糧食種植面積不過3000萬公頃。
2.阿根廷農(nóng)民接受轉(zhuǎn)基因技術(shù)嗎？ 阿根廷農(nóng)民對這些技術(shù)的使用沒有任何疑問，他們還非常珍惜這些技術(shù)為他們所帶來的實際的利益。
3.阿根廷消費者是如何接受轉(zhuǎn)基因的？ 馬里亞諾：轉(zhuǎn)基因作物獲批之日起就已經(jīng)充分證明了其安全性，并且公眾也充分相信我們的法律法規(guī)體系，所以就不需要再懷疑了。
4.阿根廷官員吃轉(zhuǎn)基因食品嗎？ 馬里亞諾：“我本人一周至少吃三次轉(zhuǎn)基因玉米，我的孩子也吃?！?/p>
5.如何看待轉(zhuǎn)基因謠言？ 在沒有科學依據(jù)和嚴肅研究的前提下就質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食用安全的話，其中有很嚴重的很不可告人的目的，而且也可能是某一方的利益驅(qū)使，才會有這種質(zhì)疑。
阿根廷政府對于新興技術(shù)的使用也是十分積極的。
佳格 耘境SaaS平臺
阿根廷駐華農(nóng)業(yè)參贊埃爾南·維拉在了解到北京佳格天地科技有限公司是利用衛(wèi)星遙感和氣象數(shù)據(jù)服務(wù)于農(nóng)業(yè)的大數(shù)據(jù)公司后，表示十分有興趣了解佳格公司并進行有關(guān)阿根廷農(nóng)業(yè)技術(shù)的商討。
佳格團隊與阿根廷駐華農(nóng)業(yè)參贊合影
2017年6月14日，佳格天地銷售總監(jiān)白林和解決方案專家衛(wèi)怡蘭與阿根廷駐華農(nóng)業(yè)參贊埃爾南.維拉在位于北京三里屯的阿根廷大使館進行了會面。
阿根廷駐華農(nóng)業(yè)參贊埃爾南.維拉表示很看好佳格團隊將衛(wèi)星遙感技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，并結(jié)合阿根廷農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，提出了一些佳格技術(shù)在阿根廷的應(yīng)用場景。
依賴于先進技術(shù)的使用，阿根廷一躍成為農(nóng)業(yè)出口大國，農(nóng)業(yè)出口為阿根廷的的經(jīng)濟增長貢獻了很大的力量。而現(xiàn)在，阿根廷也只有加速科研成果的商用化，優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，以應(yīng)對國內(nèi)的農(nóng)業(yè)危機。
參考：
新華網(wǎng)、《絕處逢生：深度剖析阿根廷農(nóng)業(yè)崛起之謎》
